Hareng marine, pommes de terre roties et sauce tartare :
pommes de terre roties au four, filet de hareng marine, oignon rouge, aneth, sauce tartare maison.
Plats
Plat du jour —
lula kebab a l'arménienne, servi avec purée de pommes de terre et carottes marinées.
&
Pelmeni sibériens (12 pièces, viande) :
bœuf, porc, herbes fraîches – servis avec beurre et sauce smetana.
&
Pelmeni au canard 12 pièces :
pâte aux épinards, mousse de cassis – un vrai délice d’auteur !
&
Pelmeni au saumon 12 pièces (+1€ supplément) :
avec pâte à l’encre de seiche, œufs de lompe, crème d’échalotes
&
Vareniki pommes de terre & champignons 6 pièces.
version végétarienne gourmande, avec oignons caramélisés
Dessert du jour
Roulé au pavot :
pâte sablée roulée autour d'une crème riche au pavot. servi tiede avec une sauce onctueuse au chocolat et un nuage de creme fouettee a la vanille.
Proposé par
Menu enfant12€
Moins de 9 ans
Plat
Pelmeni au choix (10 pièces) a la viande / au canard / au saumon
ou
vareniki (4 pièces) ravioles farcies au pomme de terre et champignons
ou
Cheeseburger poulet et boeuf fermiers hachés avec des oignons. servi
avec des frites et ketchup, et salade de crudités
Boisson
Morse
ou
Granini
ou
Cream soda
Boule de glace en supplément
1 boule de glace (parfum au choix: vanille, chocolat, pistache, fraise) supplément 3.5€
ou
2 boules de glace (parfum au choix: vanille, chocolat, pistache, fraise) supplément 6.5€
Proposé par
Assiette Pelmeni35€
Dégustation de nos spécialités
7 pelmini à la viandes
&
7 pelmini au saumon
&
7 pelmini au canard
&
5 vareniki pommes de terre et champignons
Proposé par
Assiette à partager - 2 personnes21€
Assortiment de "tapas"
Charcuteries russes / améniennes
Saumon a la russe, blinis de pommes de terre, oeuf de lompe
&
Buzhenina –(rôti de porc), roulet d’haricots rouges. espuma raifort et cornichons russes
&
Soujouk saucisson de boeuf
&
Bastourma viande de bœuf séchée
Proposé par
Assiette à partager + Set Vodka - 2 personnes43€
Assortiment de "tapas"
Charcuteries russes / améniennes
Vodka (3x2cl)
1 vodka russe classique
&
1 vodka aromatisée
&
1 vodka découverte
Proposé par
Assiette à partager + Set Vodka - 4 personnes82€
Assortiment de "tapas"
Charcuteries russes / améniennes
Vodka
1 vodka russe classique
&
1 vodka aromatisée
&
1 vodka découverte
Proposé par
Assiette à partager - 4 personnes39€
Assortiment de "tapas"
Charcuteries russes / améniennes
Soujouk saucisson de boeuf
&
Bastourma viande de bœuf séchée
&
Saumon a la russe, blinis de pommes de terre, oeuf de lompe
&
Buzhenina –(rôti de porc), roulet d’haricots rouges. espuma raifort et cornichons russes